成都军区副政委赵开增中将参观剑南春


   

       2011年10月23日上午,成都军区副政委赵开增中将参观了剑南春集团公司,对剑南春集团在大地震后积极帮助周边受灾群众,共同应对地震灾难,表现出了一个负责任的大企业所具有的强烈的社会责任感给予了高度评价。 当天,剑南春集团公司董事长、总经理乔天明,副总经理杨冬云对赵开增中将一行的到来表示热烈欢迎,双方在公司会议室举行了座谈,共话军民鱼水情谊。
    在座谈中,赵开增中将对剑南春酒厂的历史起源,剑南春品牌的由来,地理、气候、水质和窖龄对剑南春酒品质的影响,以及震后剑南春的恢复重建和发展等问题给予了重点关注和了解。在乔天明董事长和杨冬云副总经理对赵开增中将所关心的问题作了认真细致的解答。在座谈中,赵开增中将给予了剑南春以“物华天宝、窖老酒香”的评价,并向乔天明等公司领导赠送了自己的个人书法作品集,他还在书法作品集上题写了“开卷有益、增智怡情”八个大字以作留念。剑南春集团公司也向赵开增中将回赠了礼品。 


   座谈结束后,赵开增中将还在公司领导的陪同下,兴致勃勃地参观了剑南老街、包装中心、万吨陶坛库和剑南春酒史博物馆。在天益老号古窖池群,赵开增中将对11口距今1500多年的窖池产生了浓厚兴趣。
    站在古窖池边,乔天明就剑南春浓香型白酒的原料、发酵、酿造、贮存等工艺流程进行了认真讲解,对中国传统蒸馏白酒和外国蒸馏酒在生产工艺上的主要区别和各自的特色作了比较。赵开增中将还亲口品尝了刚刚酿造出来的剑南春原度酒,对剑南春传统的酿造工艺和独特的酒体风味有了更加直观的了解。
    在剑南春酒史博物馆,从“源远流长”到“剑南烧春”再到“紫岩丰碑”,在每一个展区,赵开增中将都看得非常仔细。在“救灾自救”展区,当看到剑南春集团在灾后自救中用于熬粥的鼓风机和炉盘时,赵开增中将对剑南春集团大灾不忘名企社会责任,在救灾自救的同时尽其所能,积极救助周边受灾群众给予了高度评价。
   在参观中,赵开增中将还饶有兴致地品尝了贮存达四年之久的剑南春基础酒。在天益老号门前,赵开增、乔天明、田学峰、杨冬云等领导合影留念。 (文/张 魏)